Betriebsbeschreibung:

Seit Generationen ist unsere Familie in Wien/Jedlersdorf ansässig, nachweislich seit 1848.
Wir sind ein Wiener Weinbau- und Heurigenbetrieb nördlich der Donau mit derzeit etwa 8,5ha Anbaufläche. Die Weingärten befinden sich alle auf der Südseite des Bisambergs, jenem nordöstlichsten aller Wiener Hausberge, der nördlich der Donau die Fortsetzung von Kahlenberg und Leopoldsberg bildet.
Die Bodenverhältnisse sind im Gegensatz zum Nußberg und Leopoldsberg wesentlich einheitlicher. Bis auf wenige Ausnahmen dominiert bei uns sandiger Löß, nur ganz selten ist schwerer Tegel und Lehm zu finden.
Die Sorten:
1.Grüner Veltliner 30 %
2.Goldburger 11 %
3.Weißburgunder 11 %
4.Grauburgunder 10 %
5.Sauvignion Blanc 5 %
weitere Weißweinsorten: Rheinriesling, Traminer.
Rotwein: 12% Zweigelt, Blauburger, Blauburgunder
Besonders wichtig sind uns die Burgundersorten sowie der Chardonnay.
Hier haben wir auch die größten Erfolge bei nationalen und internationalen Verkostungen erzielt. Die Weißweine werden normalerweise im Stahltank ausgebaut. Erst 1997 begannen wir
versuchsweise Weißweine auch im Barriquefaß auszubauen.
Unsere Rotweine werden im großen Holzfaß oder im Barriquefaß ausgebaut.
Die Vermarktung unserer Weine erfolgt auch bei den Bouteillen zum größten Teil
in der Buschenschank, da aber auch zum mitnehmen.
Exportiert wird fast nur Grüner Veltliner und dieser vor allem nach Deutschland.
Grundsätzlich versuchen wir höchstmögliche Qualität zu erzielen, was eine intensive Arbeit und Pflege im Weingarten erfordert, sowie eine ausgereifte Kellertechnik. Die Erfolge die wir dabei erreichen konnten geben uns auch durchaus Mut in dieser Richtung fortzusetzen. So wurden wir in einer Rangliste des Magazins NEWS an die 42 Position in Österreich gereiht und konnten damit den 2. Platz in Wien belegen.
Generell kann gesagt werden daß wir in den letzten 10 Jahren durchwegs unter den besten 5 Weingütern Wiens angeführt wurden.

Auf Ihren besuch freut sich

Ihr Peter Bernreiter